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<톰 사엡 엔 카에우 크라두그 무 오르> 부드러운 돼지갈비와 쫄깃한 돼지힘줄이 들어간 진하고 풍미 가득한 맵고 새콤한 이산식 수프에 허브로 양념을 했습니다.

<톰 가이 바이 마캄 오르> 부드러운 닭고기와 어린 타마린드 잎이 어우러져 기분 좋은 새콤달콤한 향을 내는 태국 전통의 맵고 시큼한 수프입니다.

<톰솜 플라 닌 사이 팍 카 예엥> 신선한 틸라피아와 향긋한 논풀(팍 카 예엥)을 넣어 만든 이산 지방의 전통 맵고 시큼한 수프입니다. 새콤하고 감칠맛 나며 향긋합니다.

<톰 팍 완 플라 행 양> 부드러운 떡잎(팍 완), 구운 말린 생선, 풍부한 허브와 고추장이 들어간 향긋하고 맛있는 이산식 국입니다.

<톰 팍 완 플라 행 양 사이 카이 못 댕> 달콤한 잎채소, 구운 말린 생선, 그리고 풍미 가득한 개미알이 들어간 제철 이산식 수프입니다. 향긋하고 풍미가 뛰어납니다.

<톰 주드 팍 카드 카오 무 삽> 부드러운 배추와 양념한 다진 돼지고기가 들어간 가볍고 편안한 맑은 국물의 태국 전통 요리로, 맵지 않습니다.

<톰 주드 화 차이 타오 크라두그 오르> 은은하고 부드러운 돼지 연골과 달콤한 무가 들어간 가볍고 속 편한 맑은 국물 요리. 영양가가 풍부하고 맵지 않은 음식입니다.

<톰 주드 카이 남 사이 타오 후 온> 가볍고 부드러운 맑은 국물에 폭신한 계란, 연한 두부, 제철 채소가 들어간 수프. 맵지 않고 편안하게 즐길 수 있는 요리입니다.

<깽 노르 마이 라오> 죽순, 채소, 그리고 진하고 풍부한 풍미가 어우러진 이산 지방의 향긋한 허브 수프로, 발효 생선 소스(플라 라)로 간을 했습니다.

<Kaeng Nor Mai Lao Sai Khai Mot Daeng> 이산 지방의 제철 수프: 죽순과 개미알을 넣고 야낭 잎즙과 발효 생선 소스를 곁들인 감칠맛 나는 육수.

<깽 노르 마이 솜 사이 가이> 부드러운 닭고기, 새콤한 죽순 절임, 향긋한 허브가 들어간 풍미롭고 새콤한 이산식 매운 수프 (생선 소스는 사용하지 않습니다).

<깽 옴 플라 닌> 부드러운 틸라피아 생선과 여러 가지 채소를 넣고 고추와 향긋한 허브로 양념한 풍미 가득한 이산 지방의 전통 수프입니다.

<깽 옴 가이> 부드러운 닭고기, 각종 채소, 고추, 그리고 향긋한 현지 허브가 풍부하게 어우러진 소박하고 풍미 가득한 이산 지방의 스튜입니다.

<깽옴무> 현지 채소와 향긋한 허브가 듬뿍 들어간 진하고 풍미 가득한 이산식 돼지고기 수프

<Kaeng Om Nuea Khokhun> 부드러운 코훈 쇠고기와 혼합 야채를 넣고 칠리, 간 쌀, 향긋한 허브로 맛을 낸 풍미 가득한 이산 스튜입니다.

<깽 옴 파 플라 닌> 대표 메뉴 깽 옴: 매콤한 국물에 틸라피아와 이산 지역 허브를 넣고 정글 커리 채소와 허브로 풍미를 더했습니다 (발효 생선 소스는 사용하지 않습니다).

<깽 옴 파 가이> 대표 메뉴 깽 옴: 부드러운 닭고기와 이산 지역 허브를 매콤한 국물에 넣고, 정글 커리 채소와 허브로 풍미를 더했습니다 (발효 생선 소스는 사용하지 않습니다).

<Kaeng Om Paa Nuea Khokhun> 시그니처 Kaeng Om: 부드러운 코훈 쇠고기와 이산 허브를 매콤한 수프 베이스에 정글 카레 야채와 허브로 강화했습니다(발효 생선 소스 없음).

<Kaeng Hed Sai Fak Thong Bai Maenglak> 버섯, 호박, 고추장, 향긋한 레몬 바질을 넣어 만든 이산 지방의 풍미 가득한 수프/스튜.

<캥라오헤드루암> 각종 버섯과 야낭즙, 액젓(플라라)을 넣어 풍부하고 감칠맛 나는 이산 전통 수프입니다.

<Kaeng Lao Hed Ruam Sai Khai Mot Daeng> 버섯, 야낭 주스, 감칠맛 나는 발효 생선 소스, 그리고 풍부한 식감의 개미알이 어우러진 이산 지방의 전통 수프입니다.

<Kaeng Hed Pho Lao> 이산의 제철 별미: 풍미 가득한 야낭 잎 수프에 독특한 기압계 Earthstar 버섯을 곁들인 요리입니다. 소박하고 향기로운.

<Kaeng Hed Pho Lao Sai Khai Mot Daeng> 이산의 제철 별미: 맛있는 야낭 잎 수프에 대지별 버섯과 개미알이 들어있습니다. 소박하고 풍부하며 향긋합니다.

<Kaeng Khua Hed Pho Bai Chaplu Khor Moo Yang> 제철 별버섯, 구운 돼지 볼살, 향긋한 야생 빈랑잎을 넣어 만든 진하고 풍미 가득한 태국식 레드 커리(Kaeng Khua)입니다.

<Kaeng Khua Hoi Khom Bai Chaplu> 제철 달팽이, 향긋한 야생 구장잎, 매콤한 칠리 페이스트를 곁들인 풍부하고 향긋한 태국식 레드 카레(Kaeng Khua)입니다.

<깽옴 호이콤> 이산 지방의 제철 특산 요리: 민물 달팽이를 고추, 향긋한 허브, 쌀가루를 넣고 짭짤한 허브 수프(깽옴)에 푹 끓인 요리입니다.

<Kaeng Khua Khi Lek Bai Chaplu Khor Moo Yang> 계피잎, 구운 돼지 볼살, 향긋한 야생 빈랑잎을 넣어 만든 제철의 진한 태국식 레드 커리(Kaeng Khua)입니다. 흙내음이 나면서 은은한 쓴맛이 납니다.

<Kaeng Khilek Lao Pla Haeng Yang> 계피잎, 구운 말린 생선, 야낭잎 즙을 넣고 감칠맛 나는 발효 생선 소스(Pla Ra)로 양념한 이산 지방의 제철 스튜입니다.

<Kaeng Khilek Lao Pla Haeng Yang Sai Khai Mot Daeng> 계피잎, 구운 건어물, 야낭 잎즙, 그리고 풍부한 제철 별미인 개미알을 넣은 계절 이산 스튜입니다.

<목 모르 플라 남 콩> 이산 지방의 풍부하고 매콤한 허브 믹스에 찐 메콩 메기(플라 부엑)와 바나나 꽃을 곁들인 시그니처 요리.

<목모르노 마이무삼찬> 죽순과 삼겹살을 넣고 야낭 주스, 찹쌀가루, 진한 발효 생선 소스를 넣어 만든 이산 지방의 풍미 가득한 스튜(목모르)입니다.

<팟 잔코 누에아 코 쿤 크라타 론> 지글지글 끓는 고급 소고기 잔코 볶음. 매콤하고 향긋한 태국 허브를 특제 잔코 소스에 버무려 만들었습니다.

<팟팍루암> 제철 채소를 마늘과 감칠맛 나는 굴소스로 빠르게 볶아 만든 건강한 요리입니다.

<Pad Ma-Khuea Yao Moo Sap Horapha> 부드러운 가지와 고소한 다진 돼지고기를 향긋한 바질 잎과 약간의 고추와 함께 볶은 요리.

<팟 카나 무 크롭> 부드러운 중국 케일을 맛있는 소스에 바삭한 삼겹살과 함께 빠르게 볶은 요리.