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用芬芳的东北草药、香料和时令蔬菜熬制的暖心热汤。
汤
<Dōng Sep Ēn Kɛ̂o Krā Dùk Mū Òn> 一道浓郁、美味、酸辣的伊桑汤,配以嫩滑的猪肋排和有嚼劲的猪玻璃筋,并用香草调味。
220 ฿

<Dōng Gāi Bāi Mā Kǎm Òn> 一道经典的泰式酸辣汤,以嫩鸡肉和嫩罗望子叶为原料,赋予其令人愉悦的酸辣芳香风味。
160 ฿

<Dōng Sōng Bā Nin Sǎi Pàk Kà Yɛ̄ng> 一道经典的伊桑酸辣汤,以新鲜罗非鱼和香喷喷的稻田香草(Pak Kha Yaeng)烹制而成。酸爽可口,香气扑鼻。
220 ฿

<Dōng Pàk Wǎn Bā Hɛ̂ng Yāng> 一道鲜美芳香的伊桑汤,配以嫩甜叶(白叶)、烤干鱼和浓郁的香草辣椒酱。
160 ฿

<Dōng Pàk Wǎn Bā Hɛ̂ng Yāng Sǎi Kǎi Mòd Dēng> 一道应季的伊桑汤,配以甜叶、烤干鱼和鲜美浓郁的蚂蚁卵。香气扑鼻,味道鲜美。
230 ฿

<Dōng Jùet Pàk Kàd Kǎo Mū Sàp> 一道清淡爽口的泰国经典不辣菜肴,汤底清澈,配以嫩白菜和调味猪肉末。
120 ฿

<Dōng Jùet Hua Chai Táo Krā Dùk Òn> 一道清淡爽口的汤,汤底鲜嫩软滑,配以甜白萝卜。营养丰富,不辣。
180 ฿

<Dōng Jùet Kǎi Nám Sǎi Dâo Hū Òn>一道清淡爽口的汤,配以蓬松的蛋花、嫩豆腐和时令蔬菜。一道令人感到舒适的无辣菜肴。
150 ฿

<Gēng Nɔ̀ Mái Lāo> 一道味道鲜美浓郁的伊桑草药汤,配以竹笋、蔬菜和浓郁的泥土风味,并以发酵鱼露(Pla Ra)调味。
150 ฿

<Gēng Nɔ̀ Mái Lāo Sǎi Kǎi Mòd Dēng> 伊桑时令汤:竹笋和蚂蚁卵,配以鲜美的肉汤、亚南叶汁和发酵鱼露。
220 ฿
<Gēng Nɔ̀ Mái Sōng Sǎi Gāi> 一道味道鲜美、酸辣可口的伊桑风味汤,汤里有嫩鸡肉、酸腌竹笋和香草(不含发酵鱼露)。
150 ฿

<Gēng Òm Bā Nin> 一道味道鲜美、香草浓郁的伊桑汤,配以鲜嫩的罗非鱼和什锦蔬菜,并以辣椒和香草调味。
170 ฿

<Gēng Òm Gāi> 一道质朴而美味的伊桑炖菜,以嫩鸡肉、什锦蔬菜、辣椒和浓郁的当地香草混合而成。
170 ฿

<Gēng Òm Mǔ> 一道浓郁鲜美的伊桑猪肉汤,汤里满满都是当地蔬菜和芳香的新鲜香草。
170 ฿
<Gēng Òm Nǘ A Kokhun> 美味的 Isaan 炖菜,采用嫩 Khokhun 牛肉和混合蔬菜,用辣椒、米粉和香草调味。
190 ฿

<Gēng Òm Pà Bā Nin> 罗非鱼和伊桑香草,以辛辣汤底为底,加入丛林咖喱蔬菜和香草(不含发酵鱼露)。
195 ฿

<Gēng Òm Pà Gāi> 招牌咖喱鸡汤:嫩鸡肉和伊桑香草,以辛辣汤底,加入丛林咖喱蔬菜和香草调味(不含发酵鱼露)。
195 ฿

<Gēng Òm Pà Nǘ A Kokhun> 招牌 Kaeng Om:鲜嫩的 Khokhun 牛肉和 Isaan 香草放在辛辣的汤底中,加入丛林咖喱蔬菜和香草(无发酵鱼露)。
210 ฿

<Gēng Hèd Sǎi Fák Tɔ̄ng Bāi Mɛ̄ng Lák> 一道美味的伊桑汤/炖菜,配以混合蘑菇、南瓜、辣椒酱和芬芳的柠檬罗勒。
135 ฿

<Gēng Lāo Hèd Ruā m> 传统的 Isaan 汤,含有各种蘑菇、Yanang 汁和发酵鱼露 (Pla Ra) 的浓郁咸味。
150 ฿

<Gēng Lāo Hèd Ruā m Sǎi Kǎi Mòd Dēng> 一道经典的伊桑汤,配以混合蘑菇、亚南汁、鲜美的发酵鱼露和口感丰富的蚂蚁卵。
220 ฿
<Gēng Hèd Pɔ̌ Lāo> 伊桑时令美食:独特的 Barometer Earthstar 蘑菇搭配美味的 Yanang 叶汤。泥土气息和芳香。
235 ฿
<Gēng Hèd Pɔ̌ Lāo Sǎi Kǎi Mòd Dēng> 伊桑时令美食:地星蘑菇和蚂蚁蛋搭配美味的 Yanang 叶汤。朴实、丰富、芳香。
305 ฿
<Gēng Kûa Hèd Pɔ̌ Bāi Chā Plū Kor Mū Yāng> 一道浓郁鲜美的泰式红咖喱(Kaeng Khua),配以时令的地星菇、烤猪颊肉和芳香的野生槟榔叶。
310 ฿
<Gēng Kûa Hǒi Kǒm Bāi Chā Plū> 浓郁芳香的泰式红咖喱 (Kaeng Khua),配以时令蜗牛、芳香的野槟榔叶和辛辣的辣椒酱。
210 ฿
<Gēng Òm Hǒi Kǒm> 伊桑时令特色菜:淡水蜗牛在美味的香草汤(Kaeng Om)中慢炖,配以辣椒、香草和磨碎的米。
195 ฿
<Gēng Kûa Ki Lèk Bāi Chā Plū Kor Mū Yāng> 一道应季的浓郁泰式红咖喱(Kaeng Khua),配以桂皮叶、烤猪脸肉和芳香的野生槟榔叶。口感醇厚,略带苦味。
210 ฿

<Gēng Kî Lèk Lāo Bā Hɛ̂ng Yāng> 一道伊桑时令炖菜,配以桂皮叶、烤干鱼和亚南叶汁,并以鲜美的发酵鱼露(Pla Ra)调味。
165 ฿

<Gēng Kî Lèk Lāo Bā Hɛ̂ng Yāng Sǎi Kǎi Mòd Dēng> 时令伊桑炖菜,配以肉桂叶、烤鱼干、Yanang 叶汁,以及浓郁的时令美食蚂蚁蛋。
235 ฿
<Mok Mor Bā Nám Kong> 招牌清蒸湄公河鲶鱼(Pla Buek)和香蕉花,佐以浓郁辛辣的伊桑香草混合物。
290 ฿

<Mok Mor Nɔ̀ Mái Mū Sam Chan> 一道美味的伊桑炖菜(Mok Mor),配以竹笋和五花肉,特色是亚南汁、糯米粉和浓郁的发酵鱼露。
190 ฿

炒菜
<Pǎ Jān Kō Nǘ A Ko Kun Grata Rón> 滋滋作响的优质牛肉炒菜。香辣浓郁的泰国香草混合物,拌入我们特制的 Janko 酱汁。
220 ฿

<Pǎ Pàk Ruā m> 用大蒜和鲜美的蚝油快速翻炒的时令蔬菜,营养丰富。
125 ฿

<Pǎ Ma-khuea Yao Mū Sàp Horapha> 嫩茄子和美味的肉末与芬芳的罗勒叶和少许辣椒一起翻炒。
160 ฿

<Pǎ Gana Mū Gròb> 嫩嫩的芥蓝与令人垂涎的酥脆五花肉快速翻炒,佐以美味的酱汁。
195 ฿

